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<title>Robbenfleisch</title>
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<p><b>Robbenfleisch</b> gehörte zu den Grundnahrungsmitteln der <a href="Indigene_V%C3%B6lker" title="Indigene Völker">indigenen Völker</a> in den Regionen des nördlichen <a href="Polarkreis" title="Polarkreis">Polarkreises</a> (z. B. <a href="Eskimos" class="mw-redirect" title="Eskimos">Eskimos</a> und <a href="Tschuktschen" title="Tschuktschen">Tschuktschen</a>). Das <a href="Wildbret" title="Wildbret">Wildfleisch</a> unter der mehrere Zentimeter dicken Schicht von <a href="Blubber" title="Blubber">Blubber</a> ist von dunkler Farbe und sehr mager. Im Norden Mitteleuropas spielte es eine untergeordnete Rolle, auch wenn Robben ihres Fells und Fetts wegen gejagt wurden. Das Fleisch wurde teilweise, so im 19. Jahrhundert auf den <a href="F%C3%A4r%C3%B6er" title="Färöer">Färöer</a>, getrocknet als Tierfutter verwendet.
</p><p>Besonders in <a href="Kanada" title="Kanada">Kanada</a> und <a href="Norwegen" title="Norwegen">Norwegen</a> werden <a href="Robben" title="Robben">Robben</a> bis heute in bedeutendem Umfang gejagt. Die staatlich zugelassene Quote betrug im Jahr 1999 in Kanada 285.000 <a href="Sattelrobbe" title="Sattelrobbe">Sattelrobben</a> und 10.000 <a href="Klappm%C3%BCtze" title="Klappmütze">Klappmützen</a>, in Norwegen wurden im Folgejahr rund 20.000 Robben erlegt. Da durch langjährige Proteste von Tierschützern der Markt für <a href="Robbenfell" title="Robbenfell">Robbenfelle</a> weitgehend zusammengebrochen ist, werden sie heute vor allem zum Schutz der Küstenfischerei und wegen ihres Fleisches gejagt. Es wird zu Mastfutter für die Tierzucht verarbeitet und teilweise auch für den menschlichen Verzehr angeboten<sup id="cite_ref-welt-_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-welt--1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>, frisch, in <a href="Konservendose" title="Konservendose">Konservendosen</a> und <a href="Fertiggericht" title="Fertiggericht">Fertiggerichten</a>.
</p><p>Die <a href="Europ%C3%A4ische_Union" title="Europäische Union">Europäische Union</a> hat am 20. August 2010 ein Handelsverbot für Robbenerzeugnisse erlassen, die nicht aus indigener Jagd stammen.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Quellen">Quellen</h2></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-welt--1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-welt-_1-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.welt.de/wirtschaft/gallery6739264/Robbenessen.html"><i>Robbenessen - Bilder & Fotos.</i></a> In: <i><a href="Die_Welt#Online-Ausgabe" title="Die Welt">welt.de</a>.</i> 12. März 2010,<span class="Abrufdatum"> abgerufen am 7. Oktober 2018</span>.</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ARobbenfleisch&rft.title=Robbenessen+-+Bilder+%26amp%3B+Fotos&rft.description=Robbenessen+-+Bilder+%26amp%3B+Fotos&rft.identifier=http%3A%2F%2Fwww.welt.de%2Fwirtschaft%2Fgallery6739264%2FRobbenessen.html&rft.date=2010-03-12"> </span></span>
</li>
<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261891140">
/* start https://de.wikipedia.org/ */
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/* end https://de.wikipedia.org/ */
</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20120521230207/http://www.bmelv.de/SharedDocs/Standardartikel/Landwirtschaft/Tier/Tierschutz/RobbenerzeugnisseVerbotsgesetz.html">—</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 21. Mai 2012 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>) EU-weites Handelsverbot für Robbenerzeugnisse.</span>
</li>
</ol></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2023-05-01" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Robbenfleisch&oldid=233350324">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.
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